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雑木林 工房だより-5 

更新-2006/6/3

     

天候のせいか今年は例年になく芋虫や毛虫がおおくて困りました。でもこぼれ種で色々な花が次々咲いて、初夏の風情が広がり始めました。

 

 
 
ハーブティー
 
 


ミント

レモンバーム

 

庭のあちこちに今年もハーブが新芽を出しました。摘んでお湯を注ぐだけでおいしいハーブティーができます。
夕方、仕事の手を休めてハーブティーをいれると爽やかな香りが広がって穏やかな気持ちになります

   
三種類くらいのミントやレモンバームをいれて
お湯をそそぎます
 
 
 

  ヨモギやドクダミなど 傍に生えている野草でも試みてみました。ちょっと苦くて これは身体には良さそうでしたがおいしくはありません。  
 

ヨモギのお茶
 
ドクダミのお茶
 
   

ヨモギ

ドクダミ

 

 

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