雑木林工房だより
春光とは、新緑とは、こんなにも美しく鮮やかに心に沁みるものか
第189回
更新/2020/5/1
自粛要請のこの春だからでしょうか、
雑木林を吹き抜ける風が 殊に心地よく感じます。
草刈りの季節です。
美味しい野草を見つけては摘んでいくので草刈りがはかどりません。
ヨモギ
スギナ
ミント
草刈りの後はこれらを入れた ハーブティーをいれました。
ヨモギ団子もつくりました。
心も身体もほっこりします。
すり鉢でヨモギ団子をつくっているところです。
山フキ
コゴミ
佃煮とお浸しにしました。いっぱい取れるので、この季節はほぼ各日 作ります。
山フキもコゴミも、いただいた根がこの地に合ったのか、今では毎年 春の恵みを届けてくれます。
工房の雑木林の一角に宝鐸草(ホウチャクソウ)が群生しだしました。これも頂き物だったか? 緑のグラデーションに微笑まされています。
静かな日常、見慣れた庭でも、日々発見があります。